Kahvin vaikutus suolistoon ja mielialaan: Tutkimus erottelee kofeiinillisen ja kofeiinittoman kahvin vaikutukset.

ALKUPERÄISEN ARTIKKELIN TIIVISTELMÄ

University College Corkin tutkimuksessa selvitettiin kahvin vaikutusta suoli–aivoakseliin vertailemalla 31 kahvinjuojaa ja 31 kahvia välttävää henkilöä. Tutkimus osoitti, että sekä kofeiinillinen että kofeiiniton kahvi voivat muokata suoliston mikrobistoa ja parantaa mielialaa, vähentäen stressiä, masennusoireita ja impulsiivisuutta. Kahvinjuojilla havaittiin myös tiettyjen bakteerien yleisyyttä, ja kahvitauko muutti suolistomikrobien aineenvaihduntatuotteita. Tutkimus julkaistiin Nature Communications -lehdessä, ja se perustuu osallistujien ruokavalioiden, kofeiinin saannin sekä uloste- ja virtsanäytteiden analysointiin.